하이디라오 !! 알고 계신가요??
오늘은 하이디라오에 대해 한번 보시죠 !
요번에 제가 애용하는 아이를 리뷰해보려구용~ 홍홍
쿠팡 쇼핑하는건 언제나 즐거운 일이라니까요~
맞죠?
누워서 쇼핑도 하고 너무 꿀을 하도 빨아서
입안에서 꿀 향이 난다구요~
하핫 조크~
NO.1
하이디라오 볶음요리 기본소스 2p, 220g, 3개
사용자 Review
* 2021.03.11
얼얼한 맛 최강자
이 볶음 소스는 훠궈 소스랑 같은 맛인데
2회분으로 나누어져 있는 듯해요
그래서 일부러 마라탕 만들려고 구매할때도
이 제품 구매해서 사용합니다
온갓 재료 다 넣어도 늘 맛나요
* 2021.03.08
예전엔 나가서먹었는데 코로나여서 집에서 해먹다보니까 비슷한맛나는걸 찾았는데 딱이에요! 마라탕, 마라상궈전부가능히ㅡㅂ니다
* 2021.01.15
마라샹궈 마라탕 다 조아해요!
가격도 참 저렴한데,
다만 정말 많이 얼얼해요!!
정말 많이 麻 한 맛이에요!
많이 얼얼한걸 좋아하시면 추천이에요!
그런데 적당히 얼얼한걸 좋아하신다면
다른 상품을 사셔야 할 것 같아요!^^
즈란 같은 향신료 맛도 많이 나기때문에
우선 한개짜리 사보시고 입맛에 맞는지 확인해보세요!^^
저는 댓글에서 알려주신데로
남은 것들은 안에 기름만 따라내어 요리해보려구요!
쿠팡최저가 : 8,600
NO.2
하이디라오 마라탕 조미료 소스, 220g, 3개
쿠팡최저가 : 9,280
NO.3
하이디라오 푸주, 120g, 2개
사용자 Review
* 2021.03.05
냄새가 많이나요..
부스러기도 많고ㅠ 부스러기야 뭐 배송중에 그럴수있는데
푸주를 10시간 불리고 먹어봤는데도 향이 쎄네요..
분명히 이렇게까지는 아니었는데ㅠㅠ
마라탕같이 향신료가 쎄게들어가면 괜찮을텐데
그냥 떡볶이나 뭔가 일반볶음같이 하기엔 무리였습니다!
상품에 하자는 없지만 두번다시 먹지않을듯한ㅎ
* 2021.02.15
이제는 로켓배송으로 푸주를 받아 볼 수가 있네요.
120G인데도 양이 꽤 많은것 같아요.
마라샹궈 만들어 먹으려고 샀는데 1봉지도 양이 많았어요.
생각보다 오래도록 물에 담궈둬야 하니, 오후에 드시려면 최소한 오전에 꺼내서 물에 담궈두셔야 할것같아요.
당면만큼 오래도록 담궈둬야합니다.
* 2021.02.12
아직 먹어보진 않았어요
푸주자체가 첨이라 살짝 겁이 나지만 분명 내가 좋아할 맛일듯 해요
쿠팡최저가 : 8,000
NO.4
하이디라오 청유샤브소스 훠궈용, 220g, 1개
사용자 Review
* 2021.02.05
3300원 구매4000원대에서 가격이 내려가서 첨 구매해봤어요
동일브랜드 마라탕만 먹다 차이가 어떨지 궁금해서 사봤습니다
마라탕과 비교해보니 향신료가 더 들어가 바닥에 깔리는 건더기가 많이 보이고 매운맛이 더 강하게 느껴짐
근데 특유의 중국 소스 냄새와 간은 마라탕이 더 강함
마라탕 소스에 비해 간은 훠거소스가 더 싱겁게 느껴졌어요
냄새에 민감하고 매운맛을 좋아한다면 훠거소스
중국 음식에 대한 거부감 없고 좀 더 진한 맛을 원한다면 마라탕 소스
이렇게 선택하면 될 거 같습니다
집에서 준비한 재료
야채
알배기 배추
숙주
청경채 – 없어도 무관
*** 얼린두부 : 두부 한모 먹기 좋은 사이즈로 잘라서 미리 하루 전에 냉동실에 얼려두면 구멍이 송송 뚫리면서 마라탕 국물을 스펀지처럼 흡수해줘서 너무 맛있어요. 단백질도 얼린 두부가 훨씬 함량이 좋대요. 꼭 얼려드세요.
푸주 : 2개 들이 쿠팡 와우로 4천원 초반에 구입. 최소 한두시간 전에 불려두었다 먹기 좋은 크기로 잘라서 넣어요.
포두부 : 요즘 면두부가 많이 나오는데 중국식 포두부 검색하면 대용량으로 저렴하게 많이 팔아요. 냉동보관인데 자리강 없어 이번엔 못넣었습니다.
중국당면 : 삼센치 이상 제일 두꺼운 면은 최소 하루는 불려야 맛있게 먹을 수 있어요.
얇은 당면 : 이름은 모르겠는데 로컬 식자재마트에서 구매했는데 우리나라꺼로 비교하면 컵누들 정도의 두께로 한봉지에 천원대인데 다섯묶음 들어있어요. 면이 얇아서 매운 맛을 흡수해서 저는 너무 맛있더라고요.
버섯은 종류별로 다다익선 입니다.
목이버섯 : 건조목이버섯 불렸다 먹으면 맛있어요. 하얀 목이버섯이 더 맛있는데 은목이버섯이라고 하져. 이건 가격이 조금 더 비싸서 목이버섯으로 절충합니다.
팽이버섯
느타리버섯
새송이버섯 : 얇게 슬라이스해야 양념이 잘 스며들어서 맛있어요.
고기
양고기 – 인터넷으로 냉동 양고기 샤브샤브용 500그람에 만원 안쪽으로 구매가능
돼지고기 – 목살 샤브용 사서 먹었더니 기름기 적당하고 너무 부드럽고 맛있네요.
소고기 – 샤브용 구매했는데 가장 담백해요.
기타
어묵
피시볼
소세지
위에 재료만 넣어도 소스 한봉에 마지막까지 안싱겁게 둘이서 배터지게 먹고요.
마라탕 입문자에게는 향도 별로고 너무 매울 수 있겠지만 매니아애겐 아주아주 적당합니다.
밖에서 사먹는거랑 별반 차이 없어요.
*** 마장소스 꼭 만들어서 찍어먹으면 매운맛도 중화되고 고소함이 끝내줘요.
* 2020.10.04
하이난여행에서 훠궈를 처음 맛보고
그 맛에 놀란 울 가족들..
훠궈맛을 넘 그리워하고 있었어요.
그러다 오랜만에 먹어보고 싶다는 생각에
할줄도 모르면서 무작정 구매했어요.
일단 샤브샤브랑 똑같아요. 오히려
국물에 이 훠궈소스랑 물 1000ml 랑 넣고 끓이면 된다는게
그냥 샤브샤브보다 더 편해요.
재료는 입맛대로 준비하시면 되고요 ㅋㅋ
그런데
그 훠궈 소스, 그게 문제더라구요??
저희 가족이 하이난에서 반했던 그 훠궈 소스를
그냥 제 기억을 되살려 만들어보았습니다.
일단 고수가 필요해요. 고수가 없다면
무조건 고수부터 구하시고..고수 없으면 회생 불가능..
그리고 피쉬소스 있으면 편했을텐데 전 없었어요 ㅜㅜ
그래서 제 맘대로 만들었어요 ㅋㅋ
굴소스+ 진간장+맛술+다진마늘+고추가루+베트남고추+설탕
2 + 2 + 2 + 1 + 1 + 0 .5 + 1
넣고, 간보시고, 어머 짜네? 구십구퍼 그럴거에요..
그러면 대파한대 잘게 썰어 넣으시고
고수 20그램정도.. 쫑쫑 썰어 넣어주세요.
기다리면 채소에서 물 나오고.. 간간한 소스 완성입니다.
레몬즙 한 티스푼 넣으면 좋겠다 싶었지만 없어서 패스했습니다.
저희 남편이….
이후로 폭풍 칭찬을.. ㅡㅡ;;;
중국여행 다시 온 것 같다며.
저희 아이들에게
너희는 엄마가 요리를 잘해 좋겠다며….
진짜 민망하게 칭찬을 해대더니만.. ㅋㅋㅋ
금룡?? 고량주 두 병 해치우더니
지금 저녁 9시인데 방에 뻗어 자네요.
자슥…맛있었나봅니다.
암튼 하이라디오 소스들 덕분에
맛난 중국요리 편하게 잘 해먹고 있어요.
오늘 기억이 너무 좋아서^^
곧 또 해먹을 것 같네요.
쎼쎼!! 짜이찌엔!! ㅋㅋ♡
* 2020.12.14
하이디라오 청유 샤브소스 훠궈용 220g
금액 3,850원 구입.
봉지 뜯으면 빨간 육수팩 한 봉 들어있구요.
비비고 사골곰탕 2팩 하고 같이 끓여서 육수냈고요.
양파ᆞ청경채ᆞ숙주 볶으고 우삼겹 굽어서 고명으로 얹었어요.
생각보다 얼큰합니다.
훠궈 처음 접한 저희는 산초 톡톡 터지며 씹히니 혀가 얼얼~ 마비되는 줄ᆢ
그 강렬함에 결국 국수 다 못 먹고 포기~
훠궈소스 재구매 의사는 없지만ᆢ
만약 또 구입해서 먹게 된다면 체에 걸러 건더기는 다 빼고 끓여야되겠어요.
재구매 의사는 없습니다.
번창하세요.
쿠팡최저가 : 3,830
NO.5
하이디라오 토마토맛 핫 포트 시즈닝 훠궈, 200g, 1개
사용자 Review
* 2021.01.27
훠궈덕후가 코로나로 훠궈를 못 먹으러 가던 즈음
이 소스를 만나 너무 맛있게 잘 먹고 있습니당!!
그냥 야채랑 고기만 준비해주시고 디립다 익혀먹으믄 끝!!
인덕션 사서 뽕뽑고 있네요~
다만 가격만 좀 착하믄 좋겠습니다 ㅠㅠ
그래도 집에서 이정도 퀄리티의 육수를 먹을 수 있어서 고마운 제품이에요~!!
* 2021.02.01
토마토핫팟! 너무 좋아하고 쿠팡에서 찾아 바로 구매!
2번째 구매입니다!
* 2021.01.30
내가 중국에서 먹었던 하이디라오 토마토탕 맛은 이게 아니었는데ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
왜케 단맛이 나는지 모르겠음
쿠팡최저가 : 4,130
진짜 후회안하고 사면 좋은 갓성비 아이템~!!!!
주변 사람들이 제가 이거 알려주고 나서
고맙다고 잘쓰고 있다고 진짜 괜찮다고 말씀해 주세요 ㅎㅎ
저렴한 가격 고 퀄리티!!!!
사진으로만 봐도 좋아보이는거
킹 정??
응 ㅇㅈ~~~
링크 눌러 다른 상품도 찾아보시면 더 도움이 될것 같아요.
꿉꿉한 기분 털어내고 오늘도 청량한 하루 되세요..
찾아주셔서 너무 감사감사 드려요~
지금 찌뿌둥하다면 크게 기지개 한번 켜고 힘내세요…
#훠궈소스 #즈마장
one day one word 함께 공부해요!
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