페퍼론치노 리뷰 시작합니다!!

NO.1

딜리셔스마켓 페페로치노홀, 200g, 1개

사용자 Review

* 2022.05.25

오일 파스타 해먹었습니다

퀄리티가 좋아지네요

좋아요

크러쉬드 페퍼 이런거 넣을 때 보다

훨씬 좋아요

* 2019.07.06

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⋆┈⊰ 구매 정보 ⊱┈⋆
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⛧ 딜리셔스마켓 페페론치노홀
⛧ 중량: 200그램
⛧ 주문일: 2019.04.23
⛧ 구매가: 20000원
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⋆┈⊰ 특징 ⊱┈⋆
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♡⃘ 서양, 태국 요리의 매운맛
♡⃘ 칼칼한 맛을 내기 위해 사용되는 향신료
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⋆┈⊰ 느낀점 ⊱┈⋆
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많이매워 양조절이 필요해요 만족합니다

으깨서 쓰면 더 매워지니 적게 넣고
바짝말리지 않았다는 평이 많아
받자마자 며칠 내내 말려 통에
담아 사용중인데 깨끗합니다
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⋆┈⊰ The end ⊱┈⋆
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개인적인 생각을 적었어요
구매전에 참고하셔서 도움이 되었으면 합니다
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* 2021.11.12

잘 받았습니다
유통기한 넉넉하고
대용량이라 가격도 착합니다

우간다산과 칠레산 중 고민하다가
케냐산으로 선택했으요^^
냉동실에 보관하고 먹어요!

쿠팡최저가 : 25,000

NO.2

내츄럴스파이스 페페로치노 홀, 34g, 1개

사용자 Review

* 2022.06.27

감바스 밀키트에 들어있는 길쭉하고 매운 고추를 찾다가
베트남고추랑 비슷하게 생겼던 것같아서 구입하려고 했거든요~
그런데 베트남고추가 페퍼론치노랑 다른다고 써있는 리뷰를 보고 페퍼론치노를 샀어요!

베트남고추는 말린 고추맛?
페퍼론치노는 톡 쏘는 매운 맛입니다!

베트남고추가 요리에 넣으면 더 예쁜 것같아요~
색감도 살고
식당에서 먹는 볶음밥, 스파게티에 들어있는 고추는
페퍼론치노가 아닌듯하네요^^
생긴게 완전히 달라요

요 페퍼론치노는 새끼손톱만큼 작고
부침개에 넣으니 거의 보이지 않을 정도입니다:)

*
잘게 잘라서 판매하는 이유가 있는 것같아요
통으로 넣으니 맛이 짙게 배어나오지는 않더라구요
색도 빨갛지 않고 약간 투명한 갈색? 빛이에요
색깔내는 용으로는 별로일 것같아요:)

다음번에는 베트남고추를 구입해보려구요^^
가능하면 비교해보고 리뷰 수정할게요

* 2022.01.28

1. 구매이유

파스타, 감바스 등에 사용하려 구매했습니다.
페페론치노는 이탈리아 고추인만큼 서양 요리에 고추가 들어가면 보통 이거더라구요.
청양고추나 오이고추 빨간고추는 사봤지만 페페론치노를 사보는건 처음이에요.
서양식에 사용하기에는 이게 딱일 것 같아서 구매하게 되었습니다.

2. 맛
⭐⭐⭐⭐⭐

맵찔이 기준 꽤 매워요.
요리 먹다가 한입 씹으면 아 맵다!싶을 만큼 맵네요.

향이 국내에서 흔히 쓰는 고추와는 좀 다른 느낌입니다.
청양고추는 칼칼한 느낌이 강한데 페페론치노는 그런 느낌이 없어요.
그리고 베트남고추는 페페론치노보다 훨씬 맵고 찡한 느낌입니다.

맵기는 청양고추<페페론치노<베트남고추 인 것 같아요.

감바스, 크림파스타할때 넣어먹으니 풍미를 살리면서 매콤하고 좋네요.
알리오올리오도 해먹어보려 합니다.

3. 편의성
⭐⭐⭐⭐⭐

적당한 용량이라 좋고, 말린 페페론치노가 통으로 들어있어 요리에 팍팍 넣어먹기 좋습니다.
입구가 충분히 넓구요.
분쇄가 된게 아니라서 자유롭게 활용할 수 있어요.

4. 가격
⭐⭐⭐⭐

34g에 4930원으로 구매했습니다.
이것보다 단위당 가격이 더 저렴한 것도 있었지만 100g 이상의 대용량 제품이 많더라구요.
처음 사보는 식재료인데 대용량을 샀다가 처치곤란이 될까봐 단위당 더 비싸더라도 일부러 적은 용량을 골랐습니다. 결론적으로 괜찮은 선택이었네요.
집에있는 양념통 선반에 딱 들어가는 귀여운 크기라서 좋아요.

* 2021.11.15

✔️ 구매이유 : 페페로치노는 처음 구매해보는데요~

요리에 활용도가 많아보이더라구요 ㅋㅋ

유**보는데 다들 이걸로 맛이나 향도 많이 내셔서 저도 한번 도전해보자 하고 구매했어요 ㅎㅎ 사실 매운맛도 좋아하고 파스타도 자주해먹어서 도전욕구가 더 생겼습니당!!

✔️구매후기 : 일단 요 통은 리모컨보다 작은 사이즈의 통에 담겨져서 옵니다!!! 34그램으로 작은용량이에요 ㅎㅎ 생각보다 받았을땐 작다고 느껴졌어요!

외국산으로 우간다 나이지리아 말라위 등에서 온다네요
사실 과정이 깨끗할지는 장담못하겠지만 ㅎ 그래도 깨끗하리라 믿어봅니다 ㅋㅋ

✔️이용 방법 : 2-3개의 분량으로도 강한 매운맛을 내며, 이태리 파그타, 소스 등의 조리에 사용합니다

라고 적혀있어요!

방법은 방법일뿐! 본인 맘대로 레시피를 개조하면 그게 요리라고 생각합니다 ㅎㅎ 참고하면서 여러가지를 도전해보았습니다!

✔️맛 후기 : 전 우선 파스타 만들어먹었는데 진짜 JMT

진짜 정말 대왕추천합니다….

평범하고 느끼한맛이있던 로제는 살짝의 매콤한맛을 내는 요리가 되구요. 밖에서 사먹는듯한 느낌이나요!!!!!!!

집 파스타의 부족함을 채워주는 느낌 아시나요!!!!

혹시몰라 레시피 적어둡니다!!

참고로 1인분은 3-5개정도 넣는거 추천드려요 ㅋㅋ

갠적으로 그렇게 매운맛은 못느껴서요 ㅎㅎ

한번 2-3개 넣어보시구 부족하다 싶으면 그때 넣는거 강추합니다
제가 매운거를 잘 먹어서 그런걸수도있으니!!
항상 조심하시구요!

✔️로제파스타 레시피

ㅡ 먹을만큼의 파스타를 끓는물에 넣어 7분간 팔팔 끓인다
이때 올리브유 한바퀴 쓱~

ㅡ 옆에서 동시에 후라이팬에 올리브유를 넣고 달구게되면
마늘을 넣고 마늘기름을 만든다

ㅡ 어느정도 마늘향이 나면 양파, 베이컨 페페론치노 넣는다

ㅡ 토마토소스반 크림 반을 넣고 재료에 맛이 어우러지게한다

ㅡ 이때7분정도가 되니 면과 면수를 한국자 넣는다

ㅡ 볶볶하고 완성!

ㅡ 파슬리, 치즈가루 뿌리고 먹는당!!!!

초간단레시피입니다 ㅎ 아마 다들 성공하실겁니다^^

다들 맛있는 식사하세요~

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쿠팡최저가 : 5,950

NO.3

내츄럴스파이스 페페로치노 홀, 100g, 1개

사용자 Review

* 2021.01.23

페페론치노를 너무 좋아해서
대용량으로 구매하고 있습니다

이전엔 200g용량으로 샀는데
많으니까 너무 아끼지 않고 막 쓰는 것 같아
이번엔 100g 용량으로 구매했어요

지난번 구매했던 제품은 타사 제품이고
원산지가 케냐였는디
이 제품은 원산지가 우간다입니다
아프리카에서 지리적으로
거의 같은 위도상의 나라라서
고추 재배를 많이 하나봐요
타사제품에 비해 고추 크기가
큰 편인데 좋은건지 나쁜건지는 모르겠어요

유통기한은 2023까지이지만
저희집에서는 뭐 6개월을 못넘길테니
그리 중요하지는 않네요(냉동보관하세요)

페페론치노는
우선 알리오올리오, 감바스등에
필수로 둘어가겠고요
저는 한식에도 많이 사용해요
달콤한 듯 고소한 듯한
매운맛이 청양고추의
풋내 느낌이 싫을 땐 그만이예요
수육, 라면, 짜파게티, 떡볶이, 순대국, 어묵탕등
매운맛이 필요한 곳에 적극적으로
사용하고 있습니다

의외로 깔끔한 매운맛을
선물받을 수 있어요^^

* 2021.08.14

마트에서 용량의 작은걸로 사서 쓰다가
다먹어서 대용량으로 주문했습니다.

일단 뚜껑을 개봉하면
매운향이 쏵 올라옵니다.
당장 요리해먹서 매콤함을 맛보고 싶은향이예요^^

워낙 매운걸 즐겨먹는 편이라서
파스타나 감바스등에 듬뿍 넣어서 먹곤 합니다.
페페로치노 넣을 때 10개이상을 넣는데
이번에 감바스 할때는
⭐️ 더많이 넣었는데도 그렇게 맵지는 않게느껴지더라구요~
(남편은 매찔이라 매워했어요^^)

크기는 대략 0.5cm~1.5cm정도 인거 같아요.
기존에 페페로치노보다는
⭐️알이 짧고 자잘한 것들이 많이들어 있네요~
그래도 용량이 대용량이니
좀더 많이 넣어서 먹으려구요~

아그리고 제품앞에보니
⭐️직사광선을 받지 않는 건조하고 서늘한 곳에 보관하라고 적혀있네요~
바로 냉장보관하려구용^^

* 2016.12.09

▣ 구입일자 : 2016년 12월 07일
▣ 유통기한 : 2018년 06년 21일

청양고추를 마트에서 사면 항상 1/3은 항상 물러버리더라구요~
아깝기도 하고 그렇다고 매운맛을 좋아해서 안살수도 없구요.
혼자사는 자취생이나 식구가 많이 없어서 대재료를 구매하기 부담스러워하시는 분께 추천드립니다.

우리나라 청양고추의 특유의 깔끔하고 개운한 맛이 있습니다.
하지만 특유의 고추향이 강해서 본연의 맛을 방해하지 않았으면 할때는 오히려 페페로치노가 좋습니다.
하지만 청양고추가 필요한음식은 물론 있는 것 같아요.(특히 추어탕이나 맑은 지리국)

청양고추가 개운하고 알싸한 맛이라면 페페로치노는 달큰하다고 하죠?
달큰한 느낌입니다.
맵고 달고 쓰고 짠맛이 풍부합니다.

쿠팡최저가 : 12,000

NO.4

내츄럴스파이스 페페로치노 분쇄, 180g, 1개

사용자 Review

* 2022.02.19

요즘 집에서 파스타를 만들다보니 맛있게 매운맛을 내고 싶어 페페론치노를 구매하게 됐습니다.

이탈리어인 페페론치노는 매운 고추를 뜻한다고 하는데 이와는 반대로 덜 매운 고추는 페페로니라고 부릅니다.

보통 청양고추의 매운맛은 4,000 ~ 7,000 스코빌이라면 페페론치노의 매운맛은 이보다 훨씬 높은 수치인 15,000 ~ 30,000 스코빌이라 해요.

청양고추처럼 가볍고 확 찌르는 느낌의 매운맛은 아니고, 먹고 약간의 딜레이를 거쳐서 올라오는 묵직하고 깊은 매운 맛 입니다.

해산물이나 기름진 고기와 함께 쓰면 느끼한 맛을 잡아주고 약간의 깔끔함도 준다고 해요.

<페페론치노 성분 및 효능>
★비타민C
페페론치노에는 비타민C가 함유되어 있는데요. 이 성분은 면역력 강화에 도움이 됩니다.
그밖에 비타민C성분 말고도 항산화성분과 비타민A성분도 면역력을 증진시키는데 도움을 준다고 합니다.
또한 비타민C는 콜라겐을 생성하는데 도움을 주어 피부건강 유지에도 도움을 준다고 합니다.

★비타민A
이 성분은 눈건강에 도움을 준다고 해요.
낮아진 시력을 개선하고 야맹증과 같은 안구질환 예방하는데 도움을 준다고 합니다.

★항산화성분
항산화성분은 암을 예방하는데 도움을 준다고 합니다.

★캡사이신성분
이 성분은 신진대사를 촉진 시키는데 도움을 준다고 합니다.​
다이어트에도 도움을 주는 성분으로 적정량 섭취할 경우 체중 감량에도 도움을 받을 수 있다고 해요.
캡사이신 성분은 특히 페페론치노의 껍질과 씨에 많이 함유되어 있는데요. 이 성분은 통증질환에 사용하는 크림과 패치등으로 이용한다고 해요. 크림과 패치등은 관절염이나 대산포진, 근육 및 인대 통증을 완화하는 데 사용된다고 합니다.
그밖에 심혈관질환 예방에도 도움을 줍니다.

⭐️처음 페페론치노를 요리에 넣을때 너무 매울까봐 소심하게 반숟가락 정도만 넣었는데요. 생각보다 매운맛이 없었어요. 제입맛에는 하나도 안매웠어요. 너무 겁을 냇나 봅니다ㅎㅎ다음에는 좀 더 과감하게 넣어 보려고 합니다.

페페론치노는 파스타이외에도 찜닭 카레 감바스 등등 여러요리에 넣기 좋아서 하나쯤은 구비해 두셔도 좋을거같아요. 청양고추는 특유의 풋내가 있어서 확실히 요리할때 달라요.

☆청양고추 : 풋내+입안에 넣자마자 혀를 찌르는 듯한 매움!
먹자마자 맵고 가볍고 아픈 매움이에요.

☆페페론지노 : 묵직하고 뒤늦게 오는 매움!
따가운 매움이 아니라 속에서부터 묵직한
무거운 매움이에요.

✅구매날짜 : 22.02.18
✅배송날짜 : 22.02.18
✅유통기한 : 25.09.15
✅구매가격 : 8,400원

⭐제 리뷰가 구매하시는데 도움이 되었으면 좋겠습니다^^⭐

* 2021.11.02

크러쉬드 페퍼 살까 했는데 하나도 안매웠던 기억이 나서 페페론치노로 구입했습니다.
페페론치노 홀은 부셔넣으려면 손도 맵고 귀찮은데 페페론치노도 크러쉬드 형태의 제품이 있었네요.

페페론치노는 스코빌 척도가 15,000 ~ 30,000 SHU으로 청양고추 4,000 ~ 7,000 SHU보다 훨씬 높습니다.
다만 청양고추는 톡 쏘는 듯 매콤하고 페퍼론치노는 좀 더 묵직한 매운 맛이라 약간 차이가 있죠.

*스코빌 척도(Scoville scale)는 고추과 식물의 바닐린계 매운맛 성분을 측정하는데 사용되는 척도를 말하며 0에서 시작해 수치가 높을수록 매워집니다.
매운맛의 원인 물질인 캡사이신은 1,500만~1,600만 SHU정도 되구요.

먹어보니 설명에 ‘묵직한’ 이라고 표현한 것이 어떤 의미인지 알 것 같아요.
입에서 많이 안 매워서 처음에 좀 많이 넣어 먹었더니 위에서 맵더라구요.
청양고추는 좀 따갑게 맵다면 페페론치노는 뭉근하게 맵습니다.
청양고추가 회초리 느낌이라면 페페론치노는 두꺼운 천으로 동여맨 망치 느낌? ㅎㅎㅎ

매운맛에 약간 딜레이가 있어서 입에서 씁~하 씁~하 이런 건 없어요.
그래도 확실히 맵긴 맵습니다.
그래도 그 매운맛이 오래가지는 않고 콧잔등에 땀이 살짝 맺히고 나면 개운하게 끝나네요.

먹는 걸로 스트레스 푸는게 꼭 좋은 건 아니겠지만 도움은 되더라구요.
딱 기분좋게 스트레스가 풀리는 매운맛이라 좋습니다.

180g이 적은가 싶었는데, 며칠동안 실컷 퍼먹었는데도 거의 줄지 않았어요.
저는 좀 과하게 뿌려먹었지만 소량만 써도 충분히 매콤해서 이 정도 양이면 정말 오래 먹을 수 있을 것 같습니다.
가성비가 좋아요.
유통기한도 2025년 3월 6일까지로 건조분말 제품이라 그런지 꽤 깁니다.

페페론치노는 파스타 뿐만 아니라 볶음밥, 감바스, 국물요리 등 왠만한 요리에 다 잘 어울려요.
저는 양념처럼 샌드위치나 피자 등에 뿌려먹어도 매콤하니 맛있었습니다.

사실 매운맛이 당겨서 응떡이나 시켜먹을까 싶었는데, 페페론치노는 활용도도 높고 매운 맛도 확실해서 잘 샀다 싶네요. 😀

* 2022.03.24

쿠팡 관계자 아니예요! 제가 좋아서 후기 쓰는거예요!
구매일자와 구매가격을 적는 이유는 쿠팡 가격 변동이 조금 있는 것 같아 구매하실 때 가격 참고하시라구 적어요!

☻ 구매일자 ☻
: 2022. 03. 21.

☻ 구매가격 ☻
: 8,400원

☻ 구매사유 ☻
: 저는 매운걸 좋아하는 사람입니다.
볶음밥을 하든 라면을 하든 만둣국을 하든 찜닭을 하든
꼭 청양고추가 있어야 하는 사람…

근데 요리 하다 보니 청양고추가 맵기 내기의 한계가 좀 있더라구요.
그래서 페페로치노 구매했습니다.

☻ 제품설명 ☻
: 투명한 용기에 들어 있어서 안에 상태를 보기 좋아요.

유통기한은 2025.09.15.까지이네요^^

페페로치노 양 조절 할 수 있게 뚜껑이 2가지 종류로 나누어져 있어요^^
전 큰 쪽으로 사용하고
찜닭 할 때는 그냥 뚜겅을 열고 썼답니당^^

찜닭을 만들었는데,
매운거 못 먹는 아이들 용으로 달달한 찜닭을 먼저 완성시키고
아이들 먹을 양은 따로 덜어 놓고
어른들 먹을 용으로 페페로치노를 강력하게 엄청난 양으로 투하 했습니다.

크…청양고추의 다른 매운 맛이 너무 좋아요^^

쿠팡최저가 : 8,750

NO.5

내츄럴스파이스 페페로치노 홀, 200g, 1개

사용자 Review

* 2021.08.10

땡초수준…아이구ㅜ괜히먹어서눈물콧물
양품잘왔숩니다

* 2021.06.25

이런건 또 첨이네요…
대형마트나 오프라인 몰 등에서
많이 보이는 신영 페퍼로치노 홀…
그래서 항상 이것만 샀었는데…
이렇게 안 매운건 첨이네요.
이건 무슨 경우죠???
멸치육수를 떨어뜨리지 않는 제겐
이건 뭐… 수십개를 떨어뜨려도…
이렇게 안 매워도 되나 싶네요…
아마 전 다 쓰고나도 또 사지 싶은데요
벌써부터 어째야될지 걱정이네요…

* 2022.03.04

페페론치노 형태 좋네요
파스타에 5알만 넣어도 매콤해여
태국고추랑은 다른 종자라고 하죠
양이 대용량이라 자주 해먹기 부담 없네요

쿠팡최저가 : 21,780